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Acido Citrico – 250gr

3,80 €

Acido citrico 250gr – acidulante liquido.

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  • Codici promozionali personalizzati per grandi ordini

Categoria:

Descrizione

Acido citrico 250gr.

Caratteristiche:

  • Acidulante liquido.
  • Ideale per correggere il PH dei coloranti.
  • Emulsionante (nei gelati).
  • Previene la cristallizzazione dello zucchero nel caramello.
  • Additivo nelle bibite, gelatine e marmellate.

Ingredienti: Acido citrico.

Adatto per

Cioccolato
Confetti
Glassa
Massa
Panettone
Panna e Crema
Pasta da zucchero
Aerografo
Per Lucidare
Per raffreddare
Prodotti congelati
Prodotti da forno
Protettivo
Staccante
Superficie
Uova di pasqua
Uova Sode

Tutorial

Informazioni aggiuntive

Applicazione

Utilizzo

Impasto – Massa
Specifica Alimentare

Senza Glutine, Senza OGM, Vegano
Tipologia

Caratteristica

Azo Free

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